千城百县看中国丨湖北鹤峰：秋日里的金黄玉米饼

发布日期： 2025-08-09 15:16 来源：新华网阅读量：15355

用自己种出来的蔬果来料理一日三餐，是对生活最朴实的馈赠。湖北省恩施州鹤峰县的乡间灶台飘散着最朴实的甜香:金黄的玉米饼在铁锅上滋滋作响，渐渐烙出一层琥珀色的焦壳。刚出锅的饼子裹挟着谷物香扑面而来，撒上白糖或是蜂蜜，咬下去能尝到玉米粒的甜香。

这朴实的金黄圆饼，是烈日下劳作的农人最踏实的能量，也是城里人寻到农家乐时，舌尖最先触到的乡愁。